Entrées | |
| Asperges à la Flamande ou Mousseline ou Vinaigrette | 14 € |
| Gambas Rôties aux Herbes sur lit de salade ( 3 pièces/gambas n°2) | 20 € |
| Carpaccio de Thon, Marinade au Citron et Pommes | 14 € |
Plats | |
| Roulade d'Asperges au saumon et son dôme de purée au beurre blanc | 18 € |
| Souris d'Agneau au Curry | 15 € |
| Trio de poisson, Caviar d'aubergines et sauce Vierge | 20 € |
| Petites Cailles ( 2pièces ) aux raisins muscat, pommes croquettes | 17 € |
